三、資料範圍、周期及時效
＊統計範圍及對象：
在新北市內各種畜禽所生產供營業或自用之副產品，均為統計對象。
＊統計標準時間：
以當年1月1日至12月31日之事實為準。
＊統計項目定義：
(一)產量：乳類、生皮、鹿茸、蜂蜜、蜂王漿等以重量計算，蛋類以個數計算。
(二)單價：牛乳按契約收購價格計算，其餘按當年1月至12月之累計平均躉售價格計算。
(三)價值：產量×單價。
(四)生皮：指各種畜禽經屠宰或死亡後剝下之皮。
＊統計單位：產量—公噸、公斤、千個；單價—新臺幣元／公噸（公斤、千個）；價值—新臺幣千元
＊統計分類：
按乳類（牛乳、羊乳）、生皮（牛皮、豬皮、羊皮、其他皮）、鹿茸（水鹿鹿茸、梅花鹿鹿茸）、蜂蜜、蜂王漿、蛋類（雞蛋、鴨蛋）等加以統計數量及價值。
＊發布週期(指資料編製或產生之頻率，如月、季、年等)：年
＊時效(指統計標準時間至資料發布時間之間隔時間)：64天
四、公開資料發布訊息
＊預告發布日期：公布日期上載於新北市統計資訊網/統計資料發布/新北市政府農業局
＊同步發送單位：本表編製1份，應於規定期限內由網際網路線上傳送至「新北市政府公務統計行政管理系統」。
五、資料品質
＊統計指標編制方法與資料來源說明：
由本局業務單位依各區公所填報之資料編製而成。