三、資料範圍、周期及時效
＊統計項目定義：
(一) 自宅：指攝食地點為自宅。
(二) 供膳之營業場所：指食品中毒之攝食地點為營業場所(包括餐廳、飯館、旅館、飲食店、冰果室、麵包店)。
(三) 學校：指攝食地點為學校(包括育幼院及托兒所)。
(四) 辦公場所：指攝食地點為辦公場所(包括工廠、公司、行號、辦公室、會議場所)。
(五) 醫療場所：指攝食地點為醫療場所(包括醫院、診所、療養院等)。
(六) 運輸工具：指攝食地點為運輸工具(包括飛機、火車、汽車、船等)。
(七) 部隊：指攝食地點為部隊。
(八) 野外：指攝食地點為野外(包括野餐地、露營地)。
(九) 攤販：指攝食場所為攤販。
(十) 外燴：指攝食場所為在自家辦理婚喪喜慶之外燴。
(十一)監獄：指攝食場所為監獄。
(十二)其他：指攝食地點除自宅、供膳之營業場所、學校、辦公場所、醫療場所、運輸工具、部隊、野外、攤販、外燴及監獄以外之場所。
＊統計單位：人、件。
＊統計分類：
按自宅、供膳之營業場所、學校、辦公場所、醫療場所、運輸工具、部隊、野外、攤販、外燴、監獄及其他分類。
＊發布週期(指資料編製或產生之頻率，如月、季、年等)：年
＊時效(指統計標準時間至資料發布時間之間隔時間)：2個月又10天。
四、公開資料發布訊息
＊預告發布日期：次年3月10日前。
＊同步發送單位：新北市政府主計處。
五、資料品質
＊統計指標編制方法與資料來源說明：
由食品藥物管理科彙編本表報送有關機關。
＊統計資料交叉查核及確保資料合理性之機制：
依上述之統計項目定義，採電腦作業且具查核機制，以確定資料之合理性。