三、資料範圍、周期及時效
＊統計範圍及對象：
凡在本縣市衛生局(所)列管之旅館業、美容美髮業、浴室業、娛樂業、游泳業、電影片映演業及其他均為統計範圍。
＊統計標準時間：
靜態資料以每年底之事實為準，動態資料以該年之事實為準。
＊統計項目定義：
(一)現有家數：係指目前列管家數，含無照營業家數。
(二)稽查家數：係指各衛生局(所)所出勤稽查各業家數。稽查家數少於現有家數如游泳業部分於冬天休業。年報家數為1月至12月家數相加。
(三)合格家數：係指各衛生局(所)出勤稽查各業家數，凡合格於營業衛生管理相關規定者之各業家數。同一家稽查2次以上，以最後一次稽查結果判定。年報家數為1月至12月家數相加。
(四)稽查家次：係指各衛生局(所)出勤稽查各業次數，但稽查家次不包含停歇業家次。稽查家次應大於稽查家數，即同一家於每月可能稽查一次以上。
(五)合格次數：係指各衛生局所稽查各業時，凡合格於營業衛生管理相關規定者，即屬合格之次數。
(六)輔導改善次數：係指依營業衛生輔導要點規定之情節予以輔導，限期改善之次數。「輔導改善次數」加「合格次數」等於稽查家次。
(七)旅館業：指經營各式旅館或其他以固定場所供人住宿或休憩之營業。
(八)美容美髮業：指經營理髮廳、美容院或其他以固定場所供人理髮、美髮、美容之營業。
(九)浴室業：指經營各式浴室或其他以固定場所供人沐浴之營業。
(十)娛樂業：指經營劇院、歌廳、舞廳 (場) 、遊樂場或其他以固定場所供人視聽、歌唱、跳舞、遊樂之營業。
(十一)游泳業：指經營游泳池、海水浴場、河川浴場或其他以固定場所供人游泳之營業。
(十二)電影片映演業：指以發售門票放映電影片為主要業務之營業。
＊統計單位：家、次。
＊統計分類：
(一)橫項目依營業衛生管理之對象分為旅館業、美容美髮業、浴室業、娛樂業（含劇院、歌廳、舞廳(場) 、錄影節目帶播映業及其他娛樂業）、游泳業、電影片映演業及其他。
(二)縱項目依現有家數、稽查家數、合格家數、稽查家次、合格次數、輔導改善次數分類。
＊發布週期(指資料編製或產生之頻率，如月、季、年等)：年
＊時效(指統計標準時間至資料發布時間之間隔時間)：1個月又10天。
四、公開資料發布訊息
＊預告發布日期：次年2月10日前。
＊同步發送單位：新北市政府主計處。
五、資料品質
＊統計指標編制方法與資料來源說明：
依據各衛生所報送營業衛生管理稽查概況資料彙編。
＊統計資料交叉查核及確保資料合理性之機制：
依上述之統計項目定義，採電腦作業且具查核機制，以確定資料之合理性。