三、資料範圍、周期及時效
＊統計範圍及對象：
新北市內所生產供營業或自用之各種禽畜，均為統計對象。
＊統計標準時間：
以當年1月1日至12月31日之事實為準。
＊統計項目定義：
(一)產量：
1.牛、肉豬、羊、家禽之產量係指當年屠宰頭（隻）數。
2.種豬之產量係指當年活體外銷之頭數。
3.馬、鹿之產量係指當年幼畜生產（育）之頭數。
(二)單價：按當年1月至12月之累計平均躉售價格計算。
(三)價值：單價×產量。
＊統計單位：產量─ 頭 、 千 隻；單價─新臺幣元／頭（千隻）；價值─新 臺 幣 千 元
＊統計分類：
牲畜按牛、豬（肉豬、種豬）、羊（肉羊、乳羊）、馬、鹿（水鹿、梅花鹿），家禽按雞（蛋雞、白色肉雞、有色肉雞）、鴨（蛋鴨、肉鴨）、鵝、火雞等加以統計產量及價值。
＊發布週期(指資料編製或產生之頻率，如月、季、年等)：年
＊時效(指統計標準時間至資料發布時間之間隔時間)：2個月又10天內。
四、公開資料發布訊息
＊預告發布日期：次年3月10日前以公務統計報表發布。
＊同步發送單位：本表編製1份，應於規定期限內由網際網路線上傳送至「新北市政府公務統計行政管理系統」。
五、資料品質
＊統計指標編制方法與資料來源說明：
由本局業單位依各區公所填報之資料編製而成。